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Le générateur de fumée froide est un accessoire essentiel pour les amateurs de fumage à froid. Fabriqué en acier inoxydable durable, il permet de fumer une variété d'aliments tels que le saumon, les saucisses, le magret de canard, le filet mignon, le porc, le poulet, le fromage et le poisson.
Pour l'installation, il suffit de remplir la spirale de fumée avec la sciure, en veillant à ce qu'elle soit de niveau et que le haut de la spirale soit visible.
1. Remplissez la boîte de fumoir avec la sciure, en vérifiant qu'elle est de niveau.
2. Allumez la bougie (non fournie) et placez-la en position. Une fois que vous voyez de la fumée, retirez la bougie.
3. La sciure produira de la fumée pendant plusieurs heures.
Après utilisation, nettoyez la spirale avec la brosse et essuyez-la avec un torchon ou laissez-la sécher à l'air.
Ce générateur est facile à utiliser et constitue un choix économique pour le fumage à froid, apportant une saveur délicieuse à vos plats.
Le produit est en cours de fonctionnement, il serait peut-être utile de parfaire l'étanchéité de la porte, la fumée s'échappe en grande quantité par cet endroit. Les esses sont utiles mais il faudrait prévoir au moins une petite grille plate pour poser par exemple des petits filets de poisson . Ceux ci sont fragiles et ne peuvent être accrochés.
Produit génial.... mais que j ai attendu 15jours...seul bémol. Mais je le recommande car il permet de fumer sans interruption...c est super ... Donc fini les galères...j apprécie...
De bonne qualité mais un peu petit quand ils disent 20cm c'est avec les poignées pour le tenir on est plus prêt des 15 cm dommage ça fait un peu petit
Efficace diffuse bien avec la bonne sciure sèche. Pas de problème
Simple d'utilisation et fait bien le travail. C'est un bon achat et c'est aussi un bon rapport fonctionnalité/prix.
Facile d'utilisation bien qu'un peu délicat à faire démarrer, bon fumage sinon 1 fois parti
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